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為什么一棵樹上結的蘋果大小不一、形狀各異?

2019年06月10日 14:42來源:未知手機版

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近日,陜西乾縣、白水等地果農來電,向楊凌有關專家咨詢蘋果春季管理技術問題。有的果農說,他的果園一棵樹上的蘋果有大有小,果型也不好,不知道是什么原因?

記者就此問題采訪了楊凌職業技術學院教授、雜果專家馬志峰。

“為什么同一棵樹上結出的蘋果會有大小不一、形狀各異?主要是因為花期的授粉情況不一樣導致的。”馬志峰說,“蘋果的大小、形狀,會因花期氣候不同而有很大差異,但主要是因為在花期的授粉情況而決定。”

陜西省是我國著名的蘋果生產大省,以蘋果為主的果業是陜西的6大支柱產業之一,但每到蘋果開花、授粉時期,就愁壞了果農。由于花期集中、時間又短,種植蘋果面積稍大的果農都需要雇傭大量人員對蘋果花進行人工授粉,不僅勞動強度大,而且花費也很大,在授粉過程中,也容易造成花粉的污染,降低了授粉成功率,無形中降低了果農的收益。那有沒有更好的辦法來替代人工授粉,提升和保證蘋果產量和質量呢?近日,記者采訪了楊凌職業技術學院教授、雜果專家馬志峰。

在4~5月份,蘋果的正常果實,每果有5個心室,每心室有種子2粒。在果實發育過程中,種子分泌激素刺激果肉生長,如果授粉受精良好、蘋果飽滿的,果形端正,果肉豐腴;反之,種子發育不良或無種子的一方,果肉凹陷瘦削嚴重就會形成畸形果,不但降低了產量,而且果實的品質也會大大降低,給廣大種植戶造成不可估量的經濟損失。

那么,采取什么辦法能解決花期授粉不均,不良的情況呢,馬志峰說:“為了保證蘋果生產的質量,授粉最好的解決辦法就是用壁蜂授粉技術。壁蜂相對于其它授粉昆蟲來說,自然生存、繁殖力強,性情溫和,無需喂養,成本比較低,而且壁蜂早春活動早、傳粉速度快、授粉效果好,可以提高坐果率,提升商品率,增加果園效益。”。

馬志峰說,壁蜂是一種優良傳粉昆蟲,其授粉效率是蜜蜂的100多倍,非常適合于蘋果、梨、桃、李、杏、大櫻桃等果樹的授粉,可大幅度提高坐果率,提升商品率,增加果品的產量,為廣大種植戶增加收入。

實踐證明,蘋果采取自然授粉坐果率是27.3%,壁蜂授粉坐果率可以達到57.1%,坐果率提高了109.2%;桃樹自然坐果率是18.64%,壁蜂授粉坐果率可以達到39.24%,坐果率提高了110.5%;大櫻桃自然坐果率是30.8%,壁蜂授粉坐果率可以達到58.02%,坐果率提高了88.4%;杏樹自然坐果率是9.72%,壁蜂授粉坐果率可以達到21.18%,坐果率提高了117.9%;梨樹自然坐果率是8.1%,壁蜂授粉坐果率可以達到26.2%,坐果率提高了223.4%;溫室油桃自然坐果率是18.0%,壁蜂授粉坐果率可以達到67.5%,坐果率提高了275%。采用壁蜂授粉每畝果園最少增加收益500元。

專家指導:

果樹壁蜂授粉技術

一、果園內種植少量油菜 壁蜂在開花前4-5天釋放,為了防止早出繭壁蜂因周圍無花朵而逃跑,建議在果園里種植少量油菜,每畝果樹種幾十株油菜即可。

二、壁蜂的引進與貯藏 必須在3月份中旬以前引進壁蜂,將蜂繭用紙包好放在冰箱冷藏室里暫時保存。

三、制作巢管 或者用紙管或蘆葦管做壁蜂巢管,長度20厘米左右,內徑0.6-0.8厘米,管子一段要留節,關口要平滑,紙管用廢舊打印紙、書報紙卷成,管壁厚0.1-0.12厘米,管口一端要用黃泥封堵,將制作好的巢管50支一捆備用。

四、釋放壁蜂 在蘋果中心花開放到3%-5%的時候開始放蜂(果樹開花前45天左右釋放壁蜂),壁蜂繭從低溫環境取出后,要經過3-5天(5-12℃)環境的適應過程,才能陸續破繭而出。初果期果園放200頭蜂繭,盛果期果園每畝放300頭壁蜂。放蜂方法是:在果園每隔40米放置一個用木箱或舊紙箱制作的簡易巢箱,箱口朝向東南,用塑料布蓋好。按一蜂三管的比例放巢管,將蜂繭放在一個寬扁干凈的小紙盒內,盒四周戳幾個直徑0.7厘米的小洞放在巢管上。放好壁蜂后立即在巢箱前一米范圍內挖一個直徑50厘米左右的土坑,墊上塑料紙后放土倒水做一個小泥坑。壁蜂在巢管內繁殖時需要用濕土封巢管,放蜂期間的唯一管理就是每天向泥坑內倒少量水保持泥坑土壤濕潤,保證壁蜂正常采泥。

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