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龍泉青瓷:載入聯合國“非遺名錄”的十年“唯一”

2019年06月10日 11:49來源:未知手機版

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出窯咯!”隨著一聲悠長的宣告,數百人的目光注視在一座依山勢而建、形如臥龍的窯爐上,在6月8日文化和自然遺產日前夕,浙江省龍泉市小梅鎮金村,千年后重建的金邨窯舉行了開窯儀式,10余位青瓷藝人身著宋服,敬天敬地敬窯神,飲開窯酒,以莊重而肅穆的儀式,迎接2000多件經20多小時燒制、3天冷卻的青瓷出窯。

“一部中國陶瓷史,半部在浙江;一部浙江陶瓷史,半部在龍泉”——這是中國近代陶瓷專家、故宮博物院研究員陳萬里先生對龍泉青瓷作出的評價。

一場龍窯“鐵桿粉絲”的盛會

柴燒龍窯是傳統青瓷匠人的情懷所在,溫度——是龍窯燒制時最大的困難所在,歷時數月的準備只為開窯時無法預知的時刻。“我們需要把瓷器用匣缽套起來,燒成后方可打開。”金村黨支部書記王怡榮說,青瓷開窯瞬間,可能驚艷四座,也可能失落神傷,這種不確定性正是青瓷的美妙之處。

位于龍泉市上垟鎮木岱口村,始建于清代光緒年間的“曾芹記古窯坊”是龍泉現存最古老的柴燒龍窯,七代“窯主”180多年來一直延續著窯火不斷的傳奇,成為這一傳統燒制技藝的活態樣本:占地面積2000余平方米,長33米,窯室內寬1.37米,高1.8米,有22間窯室,一次可燒青瓷2萬多件。

曾芹記第七代“窯主”曾新安說,龍窯燒制一次耗費柴火2萬多斤,燒制前要先在窯內堆好柴火和瓷坯,然后封閉窯門,通過窯兩側的燃燒孔,由低到高逐節投柴點火,燒足一天一夜后再冷卻三天三夜。

據記載,整個龍泉曾有336座龍窯。隨著液化石油氣窯的發展,以柴火為燃料的傳統龍窯曾一度銷聲匿跡,但近年來傳統的燒制技藝在龍泉逐漸復興。自2017年以來,一場場以“不滅窯火”為主題的龍泉青瓷傳統龍窯燒制技藝活動廣受關注。

曾新安表示,柴燒溫度的不可控會導致青瓷成品率低,往往只有10%左右,但是柴燒出來的青瓷釉面有一種玉質感,青翠欲滴,更有生命力,得到不少瓷器“發燒友”的追捧。

曾芹記大約每半年燃燒一次龍窯,6月8日是2019年的第一次開窯,來自北京、上海、杭州等各地的100多人早早守候在窯邊,其中還有中國美院和博物館的專家,大多數瓷器還沒出窯就會被提前預訂,有些藏家會因看到一件精品而如獲至寶,不惜花重金求購。

一群“青瓷新秀”的創新再造

在第三屆中國國際茶博會的青瓷展示廳里,一款名為“對白”的茶器吸引不少人駐足,按下兩盞青瓷杯底部的竹制旋鈕,組裝后的茶杯搖身一變成為時尚的雞尾酒杯,展廳里這種實用又不乏創意的作品比比皆是:專為民宿設計的簡約青瓷茶具、為2018年杭州游泳短池世錦賽定制的青瓷紀念獎杯……

這背后的設計者是來自龍泉本土的青瓷文創品牌“東土”的設計師,成立不到一年已推出原創設計產品30多款,銷售收入達800多萬。“東土”青瓷創始人、龍泉“85后”青瓷藝人葉芳說,自己的理念是讓青瓷變成一種好用又好玩的器物,用設計詮釋有意思的生活,讓更多年輕人發現青瓷的趣味,從而愛上它。

像葉芳這樣有想法、擅創新的新生代青瓷匠人不斷涌現。

林松,1993年出生于龍泉市大窯村。曾幾何時,當村民們都不知道腳下這片土地承載著偉大的青瓷中興之夢想時,古瓷片則是孩子們手里最常見也最喜歡把玩的“玩具”。打小在窯背上長大,林松心中一直藏著一個夢——用觸摸過無數古瓷片的雙手,燒制出讓世人認可的作品。

林松在龍泉和景德鎮接受了陶瓷專業教育,并跟隨青瓷藝人學習多年。2014年,林松在家鄉開設了林松青瓷工作室,專注于古香爐的復刻。目前,林松共收藏了四五十款古龍泉香爐標本,并已復刻了二十多款。

而“好看、好玩、好用”,這“三好”也成為他賦予香爐創作的新標準。林松說,要復刻古器物的精氣神,從胎到釉到形都得細細琢磨,在燒成上反復嘗試。他從古窯址旁取土制作胎釉原料,并在大窯村老家旁建起柴窯,希望捕捉到古龍泉青瓷的氣韻。

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